Wok med asiatiska smaker

6 portioner

500 g wokskav från Järvtjärns utegrisar

1 msk japansk soja

1 purjolök alt 5 salladslökar grovt hackade

1 röd lök grovt hackad

1 röd paprika grovt hackad

1 gul paprika grovt hackad

1 morot fint strimlad

1 broccoli, skuren i bitar, använd även stammen men hacka den smått och tunt

1 skalad och finhackad vitlöksklyfta

2 msk ostronsås

2cm riven ingefära 

1 msk sesamolja

1 kruka koriander, fryst går också bra

Sesamfrön

Olja

Ris eller nudlar

Ev lime

Gör så här

Bryn köttet i en het panna med olja. Tillsätt alla grönsaker, sesamolja, sesamfrön och ostronsåsen. Woka tills grönsakerna blivit lite mjuka men de ska fortfarande ha tuggmotstånd. Servera med ris eller nudlar och ev klyftor av lime.