Bertejauregröt

På fjällfrö flingar man grynen själv och rostar solrosfröna i gjutjärnsgryta för bästa kvalitet. Dessutom plockas fjällkvanne och nässlor som de torkar och kryddar blandningarna med. Havren, rågen och dinkeln är alla KRAV-odlade i Sverige för bästa kvalitet. Företaget finns i Ammarnäs, på Bertejaure Gård.

Bertejauregröt innehåller nakenhavre och svedjeråg med rostade solrosfrön, linfrön och är kryddad med handplockad fjällkvanne. En påse innehåller 650 gr. (ca 13 portioner)