Rostas av Aberdeen Angus från Södra Harads Lantgård.
Rostas är smakrikt kött som är mört och fint och passar utmärkt att steka i skivor. Köttet kan till utseendet påminna om filé, men har grövre muskelfibrer och måste skivas tvärs över dem för att bli mört. Rostas är också toppen till råbiff.
Angus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter.
Levereras fryst och vakuumförpackat.
Observera att bilden är en allmän bild.
299 kr/kg
