Vildfångad öring 857g

Hel vildfångad öring 857g från familjen Viltok/Länta Jokkmokk.
Fisken är fångad med nät i fjällsjö inom Jåhkågasska sameby i Jokkmokks kommun där vi lever och verkar.
Öringen har alltså levt fri i sin naturliga miljö och ätit sin naturliga föda vilket gör den smakrik och nyttig. Fjällöringen innehåller många näringsämnen, framförallt omega3 som är en fettsyra som våra inre organ behöver. Fisket i fjällsjöarna är väderkänsligt och fångsten varierar i mängd därför är tillgången på fisk härifrån begränsad. 339:-/kg